Spargelbrokkoli

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Bimi – das Beste aus Brokkoli und Spargel

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Bimi mit Sesam ist ein einfaches und wandelbares Rezept

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Brokkoli putzen, abspülen und in kleine Röschen teilen. Gemüse in reichlich kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen.

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Sprouting Broccoli, Spargelkohl: Anbauanleitung

Vom Spargel die Enden abschneiden und im unteren Drittel schlen. Man sollte dabei jeweils die lteren Bltter von unten her abschneiden, die im Herbst auch.

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Nudeln mit Spargel und Brokkoli

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